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【印联传媒资讯】团购的出现，其实是在电视广播营销之外，给餐饮行业提供一个低成本的营销平台。但随着团购平台在餐饮行业的普及深入，大家也发现了团购给餐厅饮经营带来的冲击。
1.在消费者眼里，生意不好才会做团购
团购平台主要是通过汇聚餐饮商家的优惠信息来帮助商家吸引顾客，看起来更像是一个中介平台。虽然这确实帮助餐厅获得了巨大的客流量以及营业额，但是在消费者看来这是餐饮商家生意不好的表现。这种认知在消费者中得到普遍认同，对餐厅的后续发展非常不利。
2.以优惠来拉新，导致顾客忠诚度低
团购通过提供优惠来帮助餐饮商家吸引顾客，这种从平台上转化而来的顾客，最看重的是商家的优惠力度，而不是餐饮商家的产品以及服务。这就直接导致顾客的忠诚度低，哪里有折扣，顾客就往哪里跑，这也导致更多商家为留住顾客而陷入折扣战、价格战。
3.短期内提升营业额，但冲击忠诚会员
团购之所以能壮大、能吸引商家入驻，确实因为它能在短时间内帮助商家吸引大量客流，快速提升营业额。但是，这种靠优惠来吸引顾客、提升营业额的方式，对商家的利润率以及忠实顾客的忠诚度都会造成巨大冲击。
4.会员为平台所有，商家为他人做嫁衣
当然，团购最最严重的bug在于：这个平台是第三方平台，不属于餐饮商家，平台上的会员也不属于商家。这就导致餐饮商家在与团购平台的对话中处于弱势地位，当团购平台为了自身利益而做出有损商家利益的事时，商家也只能忍气吞声。无他，只因餐饮商家已经离不开这个平台，而那些因优惠而来的顾客最终都成了平台的会员，商家只是在为平台做嫁衣而已。
