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北京肉菜追溯体系初见成效,覆盖率超90%

时间:2018-01-18 10:33:26来源:印联传媒

印联传媒资讯】食品安全一直是人们关注的一个重点问题,为了让消费者买到放心肉菜,北京推出了肉菜可追溯体系。截至去年年底,全市猪肉、蔬菜追溯节点数量已分别达到1778个、2383个。消费者选购前,通过手机、查询机等扫一扫,就能轻松得知这些产品的“身份证”。



杭椒产地山东定陶,供货单位超市发果蔬现结供应商;精选五花肉产地河北保定,屠宰厂北京资源亚太食品有限公司……在超市发夕照寺店,消费者扫一扫产品上方的二维码,就能清楚看到所购产品的“前世今生”。据了解,超市发已有24家门店可通过手机扫码或店内查询机扫码等方式,追溯产品源头信息。



而从全市范围看,经过近几年的发展,本市肉菜已形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的流通安全追溯链条。截至去年年底,全市猪肉、蔬菜追溯节点数,已分别达到1778个和2383个。这些数字意味着,猪肉蔬菜追溯,已实现对35家大中型连锁超市680个门店的覆盖,覆盖率超90%。


据了解,今年可追溯节点数量还将增加。具体说,将新增4家预包装猪肉企业、5家预包装蔬菜企业,新增6家连锁超市的40个门店,进一步扩大覆盖范围,全市猪肉追溯和蔬菜追溯节点数将分别达到1900、2600个。


据市商务委相关负责人介绍,目前依托“二维码、一维码、追溯码”三种追溯信息载体,消费者通过微信公众号、手机APP、追溯查询机、城市追溯平台网站四种方式,均可便捷地查询肉菜追溯信息。


一些超市等流通企业的参与意识也在提升。据介绍,项目刚开始,很多企业存在顾虑,缺乏积极性。随着项目建设不断完善,宣传力度不断加强,消费者认知度不断扩大,主动申请加入“肉菜追溯体系”建设的企业明显增多。


随着互联网+时代的发展,肉菜追溯体系必将成为肉菜食品的发展趋势。未来,相信也会有更多的产品被纳入追溯体系,进一步保障消费者的利益。

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