【印联传媒资讯】不是所有红颜色的糖都叫红糖,女同胞们都很喜爱喝红糖水,特别是经期的时候。但你知道吗?你吃到的红糖很有可能是假的,特别是甘蔗成熟的季节,市场上充斥着大量红糖,所以大家买的时候一定要注意外包装上这几个字,可以避免买到假的红糖。
成分
真的红糖,包装正面的商品名应该只有“红糖”字样,如果标识标签的配料表里应为“甘蔗或甘蔗汁”。如果成分(配料)一栏写了“白砂糖”“葡萄糖”“赤砂糖”之类的,则不是红糖。
产地
红糖只用甘蔗熬制,而甘蔗只生长在南方,因此内蒙与河北等运用甜菜制糖的区域产出的“红糖”就可以不考虑了。贵州、四川、江西、福建作为产地的,买到真的红糖的概率较大,云南广东的也能够考虑。
风味口感
如果包装上看不出来,也可以从风味口感上来判断,红糖的含糖量约为90%左右,而赤砂糖含糖量能到99.3%。所以,真正的红糖并不太甜,但是很香,会有甘蔗香醇的滋味,然而赤砂糖的味道会更甜。