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【印联传媒内容摘要】随着消费者安全意识的不断觉醒，相关管理部门对印刷包装的管理也日趋规范。近日，欧盟为包装印刷企业颁布了最新的《食品包装印刷油墨指南》，用以保证与欧盟食品接触材料最新法规的一致性。对市场上流通的食品包装在食品接触材料和制品上非食品接触表面上所使用的印刷油墨、油漆以及图层提出了系统的质量要求和控制措施。针对于此，检验检疫专家对国内出口欧洲的食品企业提出了相关建议。
具体包括：一、油墨材料迁移到食品中的量不能危害健康、不能导致食品成分发生无法接受的变化或对食品的感官特征造成劣变;二、油墨及其着色剂的原材料选择要符合规定要求，不能使用致癌致突变和生殖毒性以及REACH等法规限制的有毒有害物质;三、按照良好生产规范指令的要求生产;四、油墨不能直接接触食品，不能对食品接触表面造成污染且其中所含的特定物质的迁移量要符合法规要求。同时，由于食品用塑料制品是油墨等材料最主要的用途之一，该指南着重就印刷油墨保持与欧盟最新的塑料制品法规(EU)No 11/2011的符合性作出了一系列说明和规定。
检验检疫专家建议企业从以下三方面着手，切实提升产品安全，规避贸易风险：
一是秉持“消费品安全无小事”的经营理念，切实提高风险意识。在消费者对食品安全要求日益提升的背景下，所有与食品相关产品的企业经营者务必要杜绝惯性思维，有意识地加强对发达国家和地区相关食品接触材料法规和要求的搜集和解读，将风险防范工作前置，使企业在质量管理工作上保持主动。
二是尽快对企业内部所采购的油墨、涂料等产品进行质量排查。对不符合上述指南和法规要求的原辅料及时加以清理，避免因小失大，因印刷油墨或涂层造成整批产品发生质量问题。同时，在原辅料管理上应尽快按指南要求将油墨辅料纳入企业产品的追溯管理环节之中。
三是对外与客户加强沟通，对内加强员工培训。对于可能发生粘黏或交叉污染的带油墨或涂层的产品，在油墨印刷和半成品检验环节杜绝产品叠放等不当操作，在包装环节可通过单一产品加装尼龙袋等措施避免相互污染，有效保障最终成品的质量安全。
印联传媒转载自科印网
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